Novinar Zaharije Trnavčević rekao je danas na konferenciji za novinare, na kojoj je najavljena pomenuta manifestacija, da je sajam odlična šansa da Srbija pokaže da ima ogroman potencijal u proizvodnji voća i povrća koje pretežno plasira u Rusiju.

„Naš cilj je da budemo konkurenti i na tržištu EU. Ono što domaćoj proizvodnji voća i povrća, međutim, nedostaje su velike kooperacije kako bi poljoprivrednici mogli zajednički da nastupe na tržištu, kao i moderni centri za pakovanje hrane koji postoje svuda u svetu“, rekao je Trnavčević.

Kako je najavljeno, ciljevi sajma su ukrupnjavanje ponude voća i povrća za izvoz, korišćenje najnovijih tehnologija za obradu zemljišta i gajenje biljaka i skladištenje, ponuda opreme za preradu voća i povrća, korišćenje adekvatne ambalaže i sistema pakovanja, podrška proizvodnji i izvozu zdrave hrane.